Produkter
Hygienkontroll
Instrument för objektiv hygienkontroll och verifiering av rengöringsresultat.
Mät rengöringsresultatet i stället för att gissa
Att en yta ser ren ut säger inte att den är det. Med ATP-mätning verifierar du rengöringen objektivt: instrumentet mäter mängden ATP - energimolekylen som finns i alla levande celler, matrester och biofilm - på en yta och ger ett mätvärde i RLU inom några sekunder. Kikkoman Lumitester Smart mäter på 10 sekunder, ner till detektionsgränsen 10⁻¹⁵ mol, väger 255 gram och är batteridriven för mätning ute i verksamheten.
Hygienkontroll används i storkök, livsmedelsproduktion, vård, förskola och städbolag som vill dokumentera sin leverans - och som ett komplement till ångtvätt, där mätningen visar skillnaden före och efter. Provtagningspinnar köps separat.
Kontakta oss så hjälper vi dig välja rätt mätrutin och gränsvärden - ring 08-590 860 90 eller mejla info@tecnovap.se.
Vanliga frågor om hygienkontroll
Vad är ATP-mätning?
ATP (adenosintrifosfat) finns i alla levande celler och i rester av organiskt material. En provtagningspinne stryks över ytan och sätts i instrumentet, som mäter ljuset från en reaktion med ATP och anger resultatet i RLU (Relative Light Units). Högt värde betyder mycket organiskt material kvar på ytan.
Hur lång tid tar en mätning?
Med Kikkoman Lumitester Smart tar själva mätningen 10 sekunder. Med provtagning och avläsning tar en kontrollpunkt under en minut, vilket gör det möjligt att mäta många punkter per dag.
Vilka värden räknas som rent?
Gränsvärdena sätts per verksamhet och yta - en arbetsbänk i ett storkök har andra krav än ett väntrum. Vanligt är att mäta före och efter rengöring på samma punkter under en period och sätta gränser utifrån resultatet. Vi hjälper till att ta fram en mätrutin.
Ersätter ATP-mätning mikrobiologiska prover?
Nej. ATP-mätning visar hur mycket organiskt material som finns kvar på ytan, inte vilka mikroorganismer. Den används för snabb, daglig verifiering av städresultatet, medan odlingsprover används för specifik mikrobiologisk kontroll.
Vad ingår när jag köper instrumentet?
Instrumentet kan kopplas till Kikkomans app för att spara och följa upp mätningar. Provtagningspinnar köps separat. Kontakta oss så tar vi fram rätt startpaket för er verksamhet.
Osäker på valet?
Vi hjälper dig hitta rätt maskin
Ring oss på 08 590 860 90 eller skicka en förfrågan så hjälper vi dig välja rätt produkt för ditt behov.
Kontakta oss