Utmaningar för lokalansvariga inom matindustrin
Matindustrin, specifikt de inom förvaring och produktion av mat, har länge haft specifika utmaningar för att hålla en ren och hygienisk miljö utan risk för att föroreningar letar sig in i mathanteringen.
Dessa föroreningar kan innehålla damm och bilda en miljö där skadedjur och insekter trivs.
I tillägg är lokalerna ofta svåra och tidskrävande att rengöra om man saknar rätt utrustning. Specifika utmaningar är: Läs mer