Alla som jobbat i ett bageri vet att städningen är ett problem, med tanke på att fett, socker, sylt och deg är svårt att helt få bort. Många gånger måste man också stoppa produktionen eftersom städning med vanliga metoder tar så lång tid och ändå blir det aldrig riktigt rent.
Men tack vare våra ångtvättar, som under högt tryck levererar torr, het ånga på 180 grader, blir det både snabbt och enkelt 100% rent. Även stora ytor som golv, tak och väggar. En annan fördel är att den heta ångan dödar såväl virus som bakterier och avlägsnar också allt mögel. En ångtvätt är dessutom bättre för miljön, jämfört med att städa med kemikalier.